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Half way between Grenoble and Valence, Saint-Jean-en-Royans, Hotel-restaurant Le Castel Fleuri with pool invites you at its table

Whether during your stay in our hotel or for a stopover, for lunch or for a dinner break, we invite you to our restaurant in a modern and warm setting.

In season you can enjoy the panoramic terrace of the restaurant, which features a beautiful view of the park and the Vercors mountains.

On the menu, great specialties of Royans carte which change with the seasons and the chef's inspiration...

We try to cook regional products (rennet, Saint Jean ravioli, trout Echevis, St. Jean nuts, cheeses Farm Caillats ...) we select them for their flavor and quality.



3 courses menu

24.00€

 

                                                   

Starter : 

  • Caillette Drômoise et son chutney d’oignons
  • Panna cotta au St Marcellin
  • Truite fumée de la Vernaison  et son granité maison (+ 3.00€) ou Carpaccio de Boeuf (+ 3.00€)

Main course :  

  • Entrecôte et sa sauce du moment (+ 4.00€)
  • Ravioles de St Jean du moment
  • Filet mignon et sa sauce forestière
  • Truite de la Vernaison, ses légumes  et sa sauce citron

Dessert :  

  • Du jour 
  • Café ou thé gourmand maison (+ 3.00€)
  • Assiette de fromages de nos fermiers (+ 2,00€)

                                                                           

                                                                                                                                                         


Children menu

Sirop ou diabolo 

Filets de poulet en beignets et ses frites "soufflées" ou gratin de ravioles 

Glace ou faisselle

9,50 €

Devis personnalisé sur simple demande !

Un repas, un apéritif dînatoire, un goûter ? 

Une soirée jeux, musique, poésie ...tout est possible, dedans, au bord de la piscine, dans le parc...Faites vous PLAISIR  !!!


  

9.50€

 Buffet sucré/salé avec produits locaux, en salle ou sur une des deux terrasses, l une d elles surplombant le parc arboré, vue montagnes !

    Our strong points

  • Meetings / banquets

  • Restaurant, bar, breakfast room